お客様の声
鈴木こうじ店 さま
手作り味噌セットなど、届きました。
去年も購入してはじめて作ってみましたが、あまみのあるこうじで
お味噌がとてもおいしくできあがり、親戚や友人などにお分けして
とても喜ばれました。スーパーなどで手に入るものとまったく味が違うのですね。
今年も小学生の長男と頑張ってつくります。
どうもありがとうございました。
UM様
甘酒に関する質問に返答頂き本当にありがとうございます。
甘くなくて砂糖を足すのは嫌なので、濃い目の方が薄めたり、
調節できるので濃い目の方がいろいろ楽しめそうですね!
ぜひ、HPのレシピ通りに作ってみたいと思います。
大変参考になりました。
ありがとうございましたm(__)m
石川県 S様
お世話になります。
本日希望通りの時間に商品届きました。
今回初めての挑戦のお味噌と甘酒です。
貴店のホームページでは詳細に作り方(動画もあり)とても参考になりました。
ありがとうざいます。
作り方が掲載されていると挑戦しようと!頑張れるので本当にありがたいです。
早速、塩きりして大豆をお水に浸し明日仕上げるのが楽しみです。
(お塩ちょっと少なめで、500g弱くらいかもしれないのですが大丈夫でしょうか?また、浸すお水は2倍以上なので2倍くらいあれば大丈夫なのでしょうか?動画は3倍になっていたので)
早速不安になり質問してしまい、すみません。
お手数ですが、ご回答いただけると助かります。
よろしくお願い申し上げます。
M 様
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